令和3年度「日本食普及の親善大使」

　3月30日、大使公邸において、小林大使より清水邦俊氏に「日本食普及の親善大使」の任命状が授与されました。
清水氏は、モンゴルにおける幅広い日本食・食文化に係る普及活動実績、モンゴル関係者との幅広いネットワーク、モンゴル国内外への情報発信力等を評価され、「日本食普及の親善大使」（＊）に任命されました。
　「日本食普及の親善大使」には、2015年から現在まで全世界で173名が任命されており、モンゴルでは清水氏が初めての任命となります。
　併せて、日本食を含む日本文化に関心の高いモンゴルの関係者を招き、日本食、日本酒及び日本産ウイスキーの試食・試飲会を開催しました。
 
（＊）日本食：食文化に係るプロ意識をもって海外の日本料理関係者等の相談に親身に応じ、日本食・食文化の普及に関する的確なアドバイスを行う日本料理関係者等を「日本食普及の親善大使」として農林水産省が任命し、日本食・食文化の魅力の更なる発信を図るもの。